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Microondas

Receita de Omelete de microondas

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Queijo ralado à gosto ou o recheio de sua preferência
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Cebola a gosto
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de sal


Modo de preparo

 

  • Bata todos os ingredientes no refratário com o garfo, para misturar bem.
  • Coloque no microondas por 10 minutos em potência alta ou até assar.
  • Sirva em seguida.

Dica

  • Por conta do fermento e o amido de milho o omelete ficará bem fofinho e muito diferente.
  • Cada forno possui uma potência diferente, por isso, verifique o tempo que poderá ser maior.

Rendimento: 4 porções

 

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Receita de Banana flambada

 

Ingredientes

  • 4 bananas (escolher bananas firmes)
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • ¼ colheres (chá) de gengibre em pó
  • 100g de açúcar
  • 8 bolas de sorvete de creme
  • 50g de manteiga


Modo de preparo

 

  • Coloque a manteiga em uma tigela.
  • Cubra e leve ao forno de microondas a 100% (alta, forte) por 30-60 segundos.
  • Junte o açúcar, o gengibre e o creme.
  • Leve ao forno a 100% (alta, forte) por 1 minuto e meio, até engrossar.
  • Mexa 1 vez.
  • Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, cada metade em 2.
  • Junte ao molho.
  • Mexa para cobrir bem ,e levar ao forno de microondas a 110% (alta, forte) por 60 segundos, para aquecerem.
  • Enquanto isso, coloque o conhaque em uma concha e levar para aquecer sobre uma chama fraca.
  • Quando estiver quente, despejar sobre as bananas e flamblar.
  • O conhaque aquecido devera ser derramado sobre as bananas e aceso.
  • Sirva com sorvete de creme por cima.

Rendimento: 4 porções

 

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Receita de Pão de microondas

Ingredientes

  • 3 copos de leite morno
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de áçúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 ovos

Modo de preparo

 

  • Bata tudo no liquidificador.
  • Coloque 1 kg de farinha de trigo na massa.
  • Divida a massa em duas.
  • Coloque na forma untada e polvilhada com farinha de rosca.
  • Deixe em repouso para crescer.
  • Coloque no microondas de 7 a 9 minutos
  • Vire quando estiver pronto.

Rendimentos: 2 pães

 

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Receita de Bolo nega maluca

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá)  de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas de chocolate para decorar 

Cobertura

  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 
  • 8 colheres (sopa) de leite 
  • 1 colher (sopa) de margarina


Modo de preparo

 

  • Misture todos os ingredientes da massa e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada.
  • Leve ao microondas, em potência alta, por 10 minutos.
  • Retire do forno e deixe descansar por 4 minutos.
  • Misture os ingredientes da cobertura e leve ao forno, em potência alta, por 2 minutos.
  • Desenforme o bolo, espalhe a cobertura e decore com raspas de chocolate.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo:  20 minutos


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Receita de Pudim de leite em pó

Ingredientes

Caramelo

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de água

Pudim

  • 4 ovos
  • 600ml de água
  • 15 colheres (sopa) de açúcar
  • 15 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha


Modo de preparo

 

  • Misture a água e o açúcar na fôrma de anel e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta (até formar caramelo).
  • Espalhe o caramelo na fôrma e aguarde esfriar.
  • Reserve.
  • Coloque todas os ingredientes no liquidificador e bata bem.
  • Despeje a massa na fôrma preparada e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
  • Aguarde esfriar e desenforme.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções


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Receita de Almôndegas

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa e cebolinha a gosto


Modo de preparo

 

  • Amasse tudo e faça bolinhas.
  • Unte uma forma refratária com manteiga.
  • Coloque no microondas por 7 a 9 minutos.
  • Depois de pronta, coloque um a molho de tomate por cima e queijo parmesão ralado.
  • Coloque novamente no forno por 1 minuto e sirva.

Rendimento: 6 porções

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Receita de Brigadeirão

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • Meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa ) de margarina
  • Chocolate granulado à gosto pra enfeitar


Modo de preparo

 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o chocolate granulado ) por 1 minuto.
  • Coloque em assadeira com furo central untada com margarina.
  • Leve ao microondas por 11 a 13 minutos na potência alta.
  • Deixe esfriar um pouco e desenforme.
  • Enfeite com o chocolate granulado.
  • Sirva frio.



Fonte: Comida e Receitas.